Många tror att potatis bara planteras på våren, men sanningen är helt annorlunda. Hur sent kan man sätta potatis? Mycket senare än du kanske tror från april långt in på sommaren. Du kan faktiskt skörda potatis från maj till oktober genom att välja rätt plantidpunkt och sorter. Det öppnar möjligheter för längre skördeperiod och flera partier färsk potatis från din odling. (Själv blev jag förvånad när jag descobrade detta första gången.)
Den bästa tiden för potatis
Normalt planteras potatis i april och maj när jorden värmts till minst 8°C. Tidiga sorter ger färskpotatis redan i juni eller juli. Förgroddning att låta potatisknölar gro på en ljus, sval plats några veckor innan påskyndar skörden med 2 till 4 veckor. Vill du färskpotatis till midsommar? Sätt senast 1 maj. Det ger dig saftiga små potatisar i perfekt tid för grillsäsongen.
Sen plantering för höst- och vinterpotatis
Här blir det intressant, faktiskt. Du kan plantera potatis i juli eller augusti för höstskörden i oktober och november. Växtsäsongen måste räcka minst tre månader före första frosten. I södra Sverige fungerar juliplantering utmärkt. Höstplantering i augusti och september är också möjlig då ger potatisen nästa års tidigaste skörd om du planterar djupt i sandjord för tjäleskydd. Välj lagringsdugliga sorter och håll jorden väldränerad.
Tips som gör verklig skillnad
Plantera knölarna 20 30 cm från varandra, 50 cm mellan raderna. Höj jorden runt stjälkarna när växterna blir större det ger större potatisar. Förgro dina sättpotatisar ljust så grodden blir kort och stark. Välj rätt sort för rätt tid: tidiga för vår, sen potatis för höst. Vid sensommarplantering krävs ljus, värme och god dränering. Nattfroster kan skada unga plantor, så täck vid behov.
Testa att sprida dina plantidpunkter! Sätt en del i april, en del i maj och några knölar i juli. Då skördar du färsk potatis under hela sommaren och hösten. Det är mycket roligare än att ha allt på en gång och du får praktisk erfarenhet av vad som fungerar bäst i din trädgård.
Innehållet har skapats med AI-teknik. Vi uppskattar om du meddelar oss om felaktigheter.
